Guaíra participa do 1º Encontro do Projeto Cozinhalimento

Hoje, quinta-feira, 17 de outubro, Guaíra marca presença no 1º Encontro do Projeto Cozinhalimento - Exposição Agro na Mesa. O evento, que ocorre no Salão Nobre da Secretaria Estadual de Agricultura, em São Paulo, é uma iniciativa estadual de grande relevância, que visa promover a capacitação em segurança alimentar e nutricional.

O encontro conta com a participação de nutricionistas e gestores de todo o estado de São Paulo. Guaíra está representada pela Diretora Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, Elynês Salomão Antoneli, e pela nutricionista da rede municipal de ensino, Cinira Penasforte.

No município, o Projeto Cozinhalimento é operacionalizado pela Diretoria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente e pelo Fundo Social de Solidariedade.

O encontro representa uma oportunidade inédita para a troca de experiências e o compartilhamento de iniciativas que visam melhorar a qualidade de vida da população, especialmente das camadas mais vulneráveis. A participação de profissionais e gestores envolvidos no projeto abre portas para a exposição de novas ideias e a criação de redes colaborativas, com o intuito de fortalecer as práticas de alimentação saudável e o combate à insegurança alimentar.

Durante o encontro na capital, a equipe do estado apresentou os produtos confeccionados pelo Cozinhalimento, cujos cursos serão aplicados na próxima temporada do projeto.

O Projeto Cozinhalimento é uma ação do Governo do Estado de São Paulo, em parceria com a Secretaria de Agricultura e Abastecimento e o Fundo Social de São Paulo. A iniciativa busca instalar cozinhas profissionais em diversos municípios, onde agentes capacitados podem promover ações voltadas à segurança alimentar, além de estimular a geração de renda por meio do aprendizado em práticas culinárias.

Entre os principais objetivos do projeto estão a promoção de hábitos alimentares saudáveis, a criação de oportunidades econômicas e a realização de ações sociais voltadas à população mais carente. Em Guaíra, a adesão ao projeto reforça o compromisso do município com a qualidade de vida e o bem-estar de seus cidadãos.

O evento de hoje promete ser um marco para os envolvidos, com discussões e palestras que poderão gerar impactos positivos não apenas no município, mas em toda a região. Este é um momento crucial para fortalecer o papel das cozinhas comunitárias na promoção da saúde e no desenvolvimento social.

"Estamos orgulhosos de representar Guaíra no 1º Encontro do Projeto Cozinhalimento. Esta é uma oportunidade única para compartilhar experiências e fortalecer ações que promovem hábitos alimentares saudáveis e geram renda. Juntos, podemos melhorar a qualidade de vida da nossa população mais vulnerável e combater a insegurança alimentar de forma concreta", ressalta a Diretora Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, Elynês Salomão Antoneli.